Pengolahan Kopi

May 21, 2019
faktor penyebab pembeda citarasa aroma kopi 960x710 » Ketahui Faktor Penyebab Perbedaan Citarasa dan Aroma Kopi

Ketahui Faktor Penyebab Perbedaan Citarasa dan Aroma Kopi

Aroma dan rasa kopi bisa berbeda walaupun berasal dari jenis kopi yang sama, misalnya kopi berjenis arabika yang berasal dari dua daerah yang berbeda bisa memiliki […]
August 30, 2018
panduan proses pengolahan biji kopi 960x750 » Ini Dia Panduan Proses Pengolahan kopi yang Berkualitas

Ini Dia Panduan Proses Pengolahan kopi yang Berkualitas

Proses pengolahan kopi merupakan cara-cara mengolah buah kopi yang sudah dipetik (dipanen) menjadi biji kopi berkualitas yang siap jual atau siap dikonsumsi. Kualitas kopi dapat dinikmati […]
June 19, 2018
tahapan pengolahan kopi cara basah 960x554 » Panduan Pengolahan Kopi Cara Basah

Panduan Pengolahan Kopi Cara Basah

Pengolahan kopi cara basah dilakukan pada buah kopi hasil panen yang memenuhi syarat telah matang di pohon dengan ciri buah kopi sudah berwarna merah. Diagram alur […]
June 19, 2018
langkah pengolahan kopi cara kering 960x750 » Tahapan Pengolahan Kopi Cara Kering

Tahapan Pengolahan Kopi Cara Kering

Proses pengolahan kopi cara kering dilakukan dengan tahapan berikut ini : Panen –» Sortasi Buah –» Pengeringan –» Pengemasan dan penyimpanan –» Sortasi Biji Kering –» […]
June 10, 2018
hewan luwak si penyuka kopi » Cara Praktis Mengolah Kopi Luwak

Cara Praktis Mengolah Kopi Luwak

Hewan luwak merupakan hewan sejenis musang yang suka memakan buah kopi matang yang berwarna merah. Hewan luwak suka mencari buah kopi dimalam hari, sehingga hewan ini […]